猪肝味甘、苦，性温，含有维生素A、维生素C、硒、蛋白质、胆固醇、钙、铁、磷、锌、钾等多种营养物质，具有补肝、明目、养血等作用。猪肝性温，入肝经，含有丰富的维生素A，适量吃猪肝能有效维持肝脏功能，促进肝脏解···

九大碗，也被人们习惯称作坝坝宴、流水席、九斗碗、九个碗等，是四川地区传统特色菜肴之一，其特色注重的是蒸菜，原意是以蒸菜的九大菜而得名。分别为软炸蒸肉、清蒸排骨、粉蒸牛肉、蒸甲鱼、蒸浑鸡、蒸浑鸭、蒸肘子···

炖肉时，冷水下锅还是热水？难怪你炖啥肉都不香，第一步就搞错了，快过年了，今天分享一下炖肉的小技巧，掌握好3点，炖啥肉你都不用愁，我们今天拿红烧肉来举例红烧肉是一道经典大菜，逢年过节的时候家家户户都会做，···

1968年，眉山县还属乐山地区，1985年，属省辖乐山市（乐山地区改建）。1997年8月，建眉山地区，由此眉山县改辖于眉山地区，也就是今天的眉山市是上世纪末从乐山市分割出去的，如今和乐山同样是地级市。今天的峨眉山市···

大家每天吃得最多莫过于家常菜，但我发现很多人终其一生，家常菜吃来吃去也仅仅是几道、十几道。今天分享100道来自全国各地的家常菜，我就不信你们全部吃过。学会了以后每天可以换成花样做给你家先生吃，相信他一年四···

今天给大家分享7道美味的家常小炒，做法简单，成本不高，自己在家试着做，打发了时间，还能学会手艺，好吃实惠，一周不重样，比点外卖强多了。1、【茄子炒豆角】食材：紫茄子，长豆角，红椒，大蒜，大葱，淀粉调料：···

白灼虾的做法食材：虾，花雕酒，盐，葱，姜做法：白灼虾做法看似简单，但是每一个步骤都有讲究，而且对火候要求很严。好的白灼虾，肉质鲜嫩，爽滑Q弹，多一分生，少一分过熟，绝不是简单的水煮虾。白灼虾烹饪时，只加···

排骨这种优秀的食材，肥而不腻，瘦而不柴，无论哪种做法都能让人食欲大开，但最老少皆宜，人人都爱的莫过于“红烧排骨”了。红烧排骨色泽红亮，酥香可口，无论是色、香、味都极具诱惑力，总让人有吃不够的感觉，上桌···

凉拌菠菜金针菇食材：菠菜、金针菇、小米辣、蒜、芝麻做法：1.调料汁：碗中放入小米辣、芝麻、蒜，淋上一勺热油，加入两勺生抽、两勺醋、一勺蚝油、适量盐搅拌均匀备用。2.菠菜、金针菇洗净去根，锅中烧水，加点盐，···

豆芽炒肉丝食材：豆芽、瘦肉、小米辣、蒜、青椒做法：1.豆芽去根切段，蒜末、小米辣、青椒切好，肉切丝加料酒、生抽、老抽、淀粉、油抓匀腌制10分钟。2.锅中热油，下肉丝炒滑盛出备用，锅底留油爆香蒜末、小米辣。3.···

羊肉堪称“肉中佳品”，脂肪含量不高，蛋白质丰富，无论是炎热的三伏天，还是寒冷的三九天，羊肉一直是人们喜欢的美味。羊肉可以分很多个部位，其中羊排是羊肉中最受欢迎的，因为羊排肥瘦相间，柔嫩鲜美，今天我就用···

糖醋排骨食材：排骨、盐、料酒、酱油、葱、姜、白糖、陈醋、番茄酱做法：1、排骨焯水，控水后用开水冲洗一遍；2、沥干加盐、料酒、酱油、葱姜丝拌匀腌制5分钟；3、排骨置高压锅中蒸制，开锅后4分钟关火；4、待锅凉透···

4月是春季的最后一个月份，随着气温的升高，人体的新陈代谢也会逐渐变快，这时候一些美食也开始出现了。本文就为大家推荐1道美味又营养的养生菜，让你在春季中也能够均衡饮食，保持健康。一、蒜苗回锅肉蒜苗回锅肉是···

女性爱美可谓是天生的，现在女性朋友只要一见面，谈论的都是关于护肤养身的问题，而且有时候女性为了保持身材，也是下足了功夫。要保持一个好的身材，不仅要靠坚持不懈的锻炼，还要有一个健康的饮食习惯，下面我们就···

大家好，很高兴又和大家见面了，早上好啊朋友们；今天听到一个消息就是学生们这两天就放假了；一年的努力马上就出结果了。虽说早就不上学了，可是听到学生们要放假了也替他们高兴啊。不过也有不好的，放假之后啊就没···

不管春夏秋冬季就想念的一道东北菜。 小鸡炖蘑菇据说是闯关东的山东人带到东北的，通常是用干蘑菇、鸡肉和粉条一同炖制而成。榛蘑可以衬托出鸡肉的鲜香，粉条滑爽而绵实。小鸡炖蘑菇鸡肉鲜嫩，营养价值也很高。用料小···

现在的学生学习压力大，大脑经常超负荷运转；再加上晚上多梦失眠，大脑不能得到很好的休息，会出现白天头痛、注意力不专注和困乏没精力学习的情况。我们家长作为孩子们的“后勤保障部”，不能替他们分担的学习，那就···

山东省，简称“鲁”，历史悠久，文化底蕴也极其丰富，历史上名人众多，经济在全国也名列前茅。这样一个被人称作“齐鲁之邦”的省份，不单单景色优美，底蕴丰厚，山东省的美食文化也在全国有名，接下来就给大家介绍一···

大家好这里是香姐说美食，每天分享好吃的家常菜。今天是周六，天气也不错，是一个适合郊游的好日子。今天游玩一天，一家人都会很累吧，米饭都要多吃两碗。不管是家庭聚餐还是朋友聚会，好看又好吃的美食肯定少不了，···

本期推荐：五道特别火的街头小吃，教你在家做，比卖的还好吃，家人都爱吃每当我们逛夜市的时候，经常会看到街边摆满了各种各样的小吃摊，各种美食的香味扑面而来，对于吃货来说，都是不可错过的美食。今天给大家带来···

清明节也叫寒食节，这个节日，不仅仅是扫墓，还是踏青的日子。清明可能是没有办法好好踏青，享受春日的鸟语花香了。不过没关系，还有清明节的美食，能带给我们心灵的慰藉。清明节，必吃的“1果2饼3野菜”，老传统别忘···

俗话说得好 人是铁，饭是钢一顿不吃饿得慌但许多网友说最近纠结症犯了常常不知道每天吃什么？大美食家羊羊来支招为大家上一张神奇的动图晚饭该吃些什么？截到什么就吃什么！菜谱都已经准备好了，大家快来截图决定吧1···