山东省,简称“鲁”,历史悠久,文化底蕴也极其丰富,历史上名人众多,经济在全国也名列前茅。
这样一个被人称作“齐鲁之邦”的省份,不单单景色优美,底蕴丰厚,山东省的美食文化也在全国有名,接下来就给大家介绍一下,山东的10道特色美食小吃,样样都是当地人的心头爱,一起来看看你吃过几种呢?
1、胶东 花饽饽
花饽饽是山东的特色糕点小吃。历史悠久,源远流长,是山东的非物质文化遗产之一。它是用面粉和鸡蛋等食材纯手工制作的食品,可以塑造不同种类的花饽饽。比如:人和花草树等。外形美观大方,营养美味。远近闻名,你听说过花饽饽吗?
2、济南 清油盘丝饼
清油盘丝饼是济南特色风味小吃。它主要的食材是面粉再加上调料等配制而成的。盘丝是这道菜的亮点之一,把面抻的如同丝线那么细,造型别致,味道甜美,外酥里嫩,回味无穷,也是深受当地人们喜爱的美食。
3、淄博 周村烧饼
淄博周村烧饼是山东出了名的特产小吃。流传千古,历史悠长。虽然制作工艺繁琐,但是吃起来却回味无穷。它是用小米面粉和芝麻等食材制作而成的。色泽鲜艳,脆爽甜美,芝麻香气诱人,营养价值丰富,老少皆宜。
4、即墨 麻片
即墨麻片是山东地地道道的特色美食之一。它是用面粉和白糖等食材制作而成的。在山东省内妇孺皆知,得到了不同年龄段人的好评。脆香味美,甜而不腻,深受人们的喜爱。
5、山东 江米条
江米条是山东特色小吃之一,逢年过节必备的佳品。它是用糯米和豆沙等食材为原料,经过蒸制,晒干,油炸等各种工艺手法制作而成。江米条色泽为金黄色,口感脆甜美味,吃上一口,口齿留香,非常适合人们饭后茶余食用。
6、济南 糖酥煎饼
糖酥煎饼是济南的传统特色美食。它是用小米和白糖等食材制作而成的。酥脆香甜,营养价值丰富,能够帮助我们提高食欲,在济南的大街小巷闻名于市,倍受人们的喜爱。
7、临沂 丰糕
丰糕是临沂的传统特色小吃。历史悠久,丰糕也有着对生活美好的寓意,年年丰收,步步登高是丰糕。它是用糯米和糖等食材制作而成,颜色洁白,口感酥脆,香甜可口,还有着团圆与丰收的美好寓意。
8、潍坊 蜜三刀
蜜三刀是山东特色风味小吃之一。它是用面粉和芝麻等食材,经过多道工序,精心制作而成,蜜三刀色泽金黄,味道香甜就像蜂蜜般可口,芝麻香味浓郁,香甜绵软,深受广大食客的喜爱。
9、滨州 芝麻酥糖
芝麻酥糖是滨州传统特色小吃之一,传承百年之久。它是用芝麻和糖等食材制作而成的。闻起来能够嗅到芝麻香气扑鼻,勾起人们肚子里的馋虫,吃起来酥酥脆脆,满嘴芝麻香,让人回味无穷,它也是山东一大特产。
10、青岛 大虾酥
大虾酥是山东地区特色小吃之一。它是用面粉黄油等食材制作而成的糕点。它的形状像大虾,吃起来酥脆爽口,制作过程中没有添加防腐剂等对人体有危害的成分,我们可以安全放心的吃,老少皆宜。
以上就是本次给大家介绍的山东10道特色美食小吃,样样都是当地人的心头爱,深受人们欢迎,看了这么多,屏幕前的小伙伴你喜欢哪一道呢?你的家乡的特色美食又有哪些呢?快来和大家介绍介绍吧!
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