香菇豆腐焖鸡翅
食材明细：
鸡全翅，干香菇，北豆腐，红椒，青椒，蒜，葱，姜，酱油，蚝油，料酒，盐，油
做法步骤：
1、准备好材料
2、香菇泡发
3、鸡翅洗净斩块，加少许盐、料酒腌一会儿
4、豆腐切小块
5、青、红椒切小片，姜蒜切片，葱切段
6、可以干烧的砂锅，热油放入豆腐煎至金黄，盛出待用
7、再把鸡翅煎一会，盛出待用
8、锅中再加油，先入葱姜蒜爆香，再加入香菇炒一会
9、下豆腐和鸡翅炒匀后，调入酱油、蚝油和盐拌匀
10、加小半碗水盖上焖20分钟左右11最后加入青红椒再稍焖一会儿就可以了。
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