香辣花蛤食材明细：花蛤，郫县豆瓣酱，姜末，蒜末，料酒，生抽，盐做法步骤：1、食材：花蛤（已吐完泥沙洗净）、郫县豆瓣酱、姜末、蒜末。2、烧锅倒油烧热，下入姜末和蒜末炝锅。3、接着，下入花蛤，加适量的料酒。4···