如果儿童缺锌，就会导致儿童腹泻以及肺炎，儿童腹泻和肺炎被列为全球疾病的第五大风险因素，不发达国家经常有着这种病的高死亡率，缺锌严重是一个全球性的问题，特别是在一些不发达的国家和地区，比如说非洲还有中国的一些落后地区，因为腹泻或者是肺炎而死的儿童有着很多。

每个年轻人和老年人都应该定期补锌来保持活力，这是因为锌在人体里面起着一个非常重要的作用。除了人类需要补锌之外，一些动物也需要补锌。这就是为什么锌被称为必不可少的微量元素的原因。大家都知道锌存在于体内的每一个细胞，器官，骨骼，组织和液体当中，锌在男性前列腺和精液中也尤为突出。

虽然在日常生活中严重的锌缺乏症是非常罕见的，但是有科学研究表明，这个世界上有高达20亿人正受到边际锌水平的影响，如果体内缺乏这种物质，那么就有可能会影响到人体健康的各个方面。

• 缺锌会有什么不良后果?

1、影响婴儿健康。因为发育中的胎儿需要这种微量元素，所以孕妇在怀孕期间或者是哺乳期间要注意补充这种营养元素，以免婴儿在生长发育过程中受到伤害。

2、影响食欲。锌元素还是一种可以促进人体生长发育的元素，如果小儿体内缺乏这种微量元素就会导致发育不良，厌食，挑食。还有可能会导致儿童啃食一些奇怪的东西，比如说石头，还有一些硬物在外观上也比较瘦弱。

3、免疫力下降。如果人的身体长期缺乏这种微量元素，就会导致人体面免疫力下降，经常发生感冒发烧，扁桃体发炎等。缺锌还会导致人体多动症，注意力不集中，还有可能会导致视力下降以及学习成绩下降，还有夜间视力下降，弱视等，有很多人口腔溃疡可能会反反复复的发作，以为这是上火了，其实也有可能是因为缺锌的原因导致的。

锌是人体一种不可缺少的微量元素之一，可以促进体内的维生素吸收，增强人体的免疫力，可以说是一种非常好的营养元素，还可以在一定程度上帮助人们预防癌症。所以说，人们赞生活中不能挑食，一定要注意营养的全面与丰富。

如果身体出现缺锌的情况，可以多吃一些含锌量丰富的食物，来补充身体所需的锌元素，保证每日营养所需。

• 含锌量丰富的食物有哪些？

1.生蚝。生蚝中含锌量丰富，每100克的生蚝中大约有71.2毫克的锌元素，是所有食物中含锌量最为丰富的食品。对于食欲不振、不愿吃饭的人可适当吃一些生蚝来补充身体所需的锌元素来缓解这些症状。除此之外生蚝还可以提高机体免疫力，促进伤口愈合，提高生理性功能。

2.蕨菜。每100克蕨菜中含锌量约有18.11毫克，蕨菜的营养价值非常高，除了锌含量很高以外，还含有大量的维生素C、钾、钙、铁等营养素。它具有补益脾胃，清热解毒的作用，还可以促进胃肠蠕动、增强机体免疫机能的功效。

3.榛子。每100克榛子中含锌量约为5.83毫克，榛子是营养价值很高的坚果，榛子中含有丰富的锌、蛋白质、脂肪、胡萝卜素等营养元素，常吃榛子除了补充锌元素的同时，还可以明目健脑，预防便秘，预防心脑血管疾病的发生。

4.酸枣：每100克酸枣约含0.68毫克锌，是含锌量比较高的水果，所以补锌效果相对较好。此外，酸枣还有养心益肝、安神、敛汗等功效，常用于治疗血虚心悸、怔忡、健忘、失眠、多梦、眩晕，体虚自汗、盗汗等症状。

需要注意的是，补锌需要适量，如果可以通过食补的方法来补充身体所需的锌，那么就不需要通过服用药物的方法来补充，因为摄入过量的锌可能会出现呕吐、腹痛、腹泻等消化道症状。过高的血锌水平还会抑制白细胞的吞噬作用和杀菌能力，使人体抵抗力下降，容易遭受致病菌侵袭。