炒豌豆夹【原料】豌豆夹500克，姜、葱、盐、青椒、红椒、白酱油、糖、醋、味精、麻油各适量。【制作过程】1.将豌豆夹洗净，加少许盐爆腌；姜、葱切末；青椒、红椒切丝。2.将锅烧热，加油，投入葱姜末煸透，再下青、红···