茅台联名瑞幸推出“酱香拿铁”的热度一直居高不下，首日销量就突破一个亿。不少网友评价这对于买家和卖家都是利好的一次联名，帮助许多人喝上了第一杯茅台，这也不是茅台第一次探索年轻化市场，

根据咖啡品牌的介绍，“酱香拿铁”中含53度贵州茅台酒，不过为了不影像整体的风味，含量并不多，低于整体的0.5%，在口感方面能品出淡淡的酒香，但整体还是以拿铁的香味为主。

这让不少网友心生疑虑，喝完开车算酒驾吗？

很快业界相关者便做出了回应：不建议驾驶人员饮用。

血液中的酒精含量超过20毫克/100毫克被认定为“饮酒开车”，虽然酱香拿铁中的酒精含量低于0.5%，但在其他的饮食方面，有些食物本身就会增加血液中的酒精酒含量，酒精的吸收也是因人而异。

同样让网友感兴趣的是：“酱香拿铁”中的53度贵州茅台酒是如何加入咖啡中的，可不可以只要茅台酒，不要咖啡？

很遗憾的是茅台酒并不是直接添加的，这也很好理解。因为添加多添加少其实对风味都有影响，其次酒体的口感还和存放的时间有关，这样容易出现同一品类咖啡味道不一样的情况，再者如果真用茅台酒液作为原材料，监管也很麻烦。

所以是在工厂统一加工后派送到各个店面。

不过就算如此，酱香拿铁的热度同样居高不下，许多店面都出现了“售罄”的情况，店内的包装物料早已告急，这并不是单纯的流量联名，而是一次“注重味道的双赢”，咖啡的口感颇受好评，两个品牌的热度也空前高涨。

会不会有更多的白酒品牌“跨界联名”

其实跨界联名早已开始，从国窖1573联名卡塔尔世界杯，再到剑南春“走进”伊蒂哈德球场，成为曼彻斯特城俱乐部的合作伙伴。

白酒的跨界联名已经深入多个领域，只不过这次“酱香拿铁”格外备受关注的原因是价格，酱香拿铁一杯38但是活动尝鲜19，落地了价格才吸引诸多人慕名而来，这与白酒市场的逻辑相仿。

只有品质和价格才能撬动全新的群体，如今许多白酒品牌也领悟到了这点，于是大批有性价比的好酒孕育而生，不过有的好酒无非是缺乏宣传，无奈没人知道。

中秋将至，在选酒方面要更加大胆，不要“认死理”，便宜从来不喝低品质划等号，下面就给大家分享2款低价高质好酒，你都知道吗？

第一款：风云酱父

酿造人是茅台原厂长李兴发，他在贵州本地有“金字招牌”之称，而这款酒作为他的封山之作，更是能直接看到老一辈酿酒人的讲究。一经问世之后，便收获了诸多好评。这也是李兴发第二次攻克酱酒界的难题。

上世纪60年代，由于茅台遇到的酒质不稳定难题，李兴发搭建临时酒厂，耗时4年改良了工艺，开发出了“酱香，窖底，醇甜”3大典型体攻克难题。

上世纪90年代受到业界委托，李兴发酿出这款酒来为酱酒界树立标杆。

所以在这款酒的酿造过程中，不难看出李兴发的苛刻，只用在端午时节制成的优质大曲，与高温蒸煮后的高粱结合拌曲，之后进行堆积和入窖发酵。

让高粱充分地与老窖池中的呈香物质结合，再窖藏5年的时间。

为了让口感回归经典，继续沿用“酱香，窖底，醇甜”为3大典型体进行勾调，酒体梦回老酱香的味道，入口的焦糊香在口中不断散开，酱香感老派幽雅，喝完也不觉的辛辣，并且回味是淡淡的花果香。

第二款：北大仓酒

沦为超市尴尬酒？除了东北无人知？这是目前市面上对北大仓这款酒的评价，但用数据说话，北大仓的年销量可是达到了40亿。

所以它并不是日薄西山，而是依然在巅峰的一款酒，北大仓属于北派酱香的代表，自身口感特色别具一格，身上虽然有茅系酱香的影子，但是总体口感却更偏柔和，淡雅，酱香也更内敛一些。

入口的酱香味十足，窖香替代了焦糊香，口感尚可。